Bei Vorspeisen denkt man zuerst an die klassischen Länder Spanien und Italien mit Tapas und Antipasti. Auch schon länger bekannt sind die berühmten Mezze aus dem vorderen Orient. Wir starten eine genüssliche Weltreise, bei der die unterschiedlichen Leckerbissen auch mal miteinander vermischt werden. Ideal für Partys oder einen einfachen Menübeginn.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: X392A022

Beginn: Fr., 21.02.2025, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Elly-Heuss-Knapp-GMS Küche

Gebühr: 42,00 €